柿と胡瓜のサラダ らっきょうドレッシングで レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 *の材料を合わせておく。らっきょうはみじん切りにしてから入れる。
- 2 胡瓜は10cm程度の長さに切って、スライサーでスライスする。
- 3 柿は放射線状に、薄目に切る。
- 4 器にボストンレタスを敷き、胡瓜と柿を交互に置いて行く。胡瓜はリボンのようにまるめていく。
- 5 1のドレッシングを良くふって大さじ1をかけてできあがり。
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