鶏がら塩麹スープの素でさっぱりポトフ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 じゃがいも、玉葱、人参を食べやすい大きさに切る。
- 2 切った野菜を耐熱皿に並べラップをして500Wで５分ほど様子を見ながら竹串が通るまで加熱する。
-
3
鍋に水と鶏がら塩麹スープの素を入れたら２の野菜を加えて中火にかける。
- 4 沸騰したらアクを取り、アルミホイルで落し蓋をして10分ほど煮込む。
-
5
皿に盛って出来上がり。
お好みで粗挽き胡椒や粒マスタードを添えます。
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