エコ 人参の葉っぱサラダ レシピ・作り方

エコ 人参の葉っぱサラダ
  • 5分以内
  • 100円以下
noamanma
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ほんのり苦みはありますが
人参の葉っぱで立派な副菜ができます♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 人参の葉はきれいに洗ってたっぷりのお湯で1分ほど茹でます。
  2. 2 茹であがったら水を切り、ざく切りにして温かいうちにオリーブオイルとと塩で和えて出来上がり♪

きっかけ

捨てるのがもったいなくて・・・

おいしくなるコツ

人参の葉1本分で70gと記載していますが、 固い茎のような部分を除いた分を計量しました。

  • レシピID:1230013191
  • 公開日:2014/07/25
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カテゴリ
にんじんオリーブオイル人参サラダ
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サラダ 簡単 人参 オリーブオイル
料理名
エコ 人参の葉っぱサラダ
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つくったよレポート(1件)

  • あんにゃーしゃー
    あんにゃーしゃー
    2023/05/27 09:47
    エコ 人参の葉っぱサラダ
    スーパーで珍しくにんじんの葉っぱ付きで売っており、初めてこちらのレシピで葉っぱで1品を作りました!ほんのり甘みと塩味、オリーブオイルが合います♡

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