ごまポンで★カリカリ油揚げともやしの温野菜サラダ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
・にんじん…細切り
・まいたけ…ひと口程度に裂く
･青菜…3～4cm程度に切る
お鍋にもやしとカットした野菜・酒大さじ2/3をふりかけてしんなりするまで蒸し焼きにする（レンジ可）
-
2
油揚げを半分に切り薄切りし、から煎りする。
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3
しんなりした野菜にかつおぶし・乾煎りした油揚げ、混ぜ合わせた調味料★をかければ出来上がり♪
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ままぞー**
お酢と生姜が好きで、麺つゆと白だしがなければﾜﾀｼ、何もできません★
みじん切りと手が汚れるのが何より苦手です(＞_＜)
2014.10
レシピメモを始めて3年。
さしすせその黄金比をなんとなくつかみ、いつの間にかなんとなく脱・麺つゆしてきました。
こってり系でしたが和が増えてきたこの頃です(^-^)/
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