ゴーヤの卵とじ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ゴーヤは１０cm切り取り、縦半分に切って中のわたをスプーンできれいに取り除く。できるだけ薄くスライスすると苦みを感じにくくなります。
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2
鍋にオリーブオイルを熱して、塩こしょうをしてゴーヤをよく炒める。
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3
シーチキンを入れて一緒に炒める。
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4
溶き卵をいれて半熟状態で火を止める。
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5
器に入れてできあがり。
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- カテゴリ
- ゴーヤ
BEBE2936
お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936
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