オリーブオイルたっぷりで 茄子のカレー焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
茄子を食べやすい大きさの乱切りにして鍋に入れる。
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2
上からオリーブオイルをかけて、木べらで中火で炒める。全体にオイルが行き渡りしんなりしたら塩こしょう、カレー粉を入れて更に炒める。
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3
色良く焼けたら出来上がり。
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BEBE2936
お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936
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