生パン粉で キスフライ レシピ・作り方

作り方

1. 1 全粉粉を使ったロールパンを小さく切ってフードプロセッサーにいれて混ぜます。

   

2. 2 こんな感じになったら生パン粉のできあがり。このままタッパーに入れて冷凍しておくといつでも使えて便利です。

   

3. 3 キスは開いて売ってある物を使いました。

   

4. 4 かるく塩こしょうをして両面に薄力粉をまぶして、、、

   

5. 5 よく溶いた卵に両面を浸けて、、

   

6. 6 パン粉をまぶしてしばらく冷蔵庫でなじませます。

   

7. 7 中温の油で両面色よく揚げて、、、

   

8. 8 キッチンペーパーにおて余分な油を切ります。

   

9. 9 好みでウスターソースやレモン汁をかけていただきます。