旬のたらとたけのこはうまい！カラリ揚げ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
たけのこを用意する。（生のたけのこの場合は、あらかじめ生米（１００ｇ）を入れて水をたっぷり入れた鍋に入れて、沸騰させてあくぬきさせておく。）たけのこは一口大に切って水気を取る。
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2
タラの芽は、皮や小さなトゲを取り除いておく。
- 3 ビニール袋に○を入れて混ぜ合わせる。たけのことタラの芽を入れる。
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4
180℃で熱した油にタラの芽とたけのこを入れる。気泡が細かくなったら取り出してキッチンペーパーで余分な油をとる。粗塩をかけたらできあがり＾＾
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- 料理名
- 天ぷら
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旬の食べ物から健康になれる栄養分を頂いて、いつまでも元気でいたいものです♪