ジャガイモのツナチーズ焼き☆♪♬ レシピ・作り方
材料（約3人分）
- ジャガイモ 中2こ
- ツナ 缶詰め半分くらい
- ブロッコリー(冷凍の場合は小房四個) 小さめ半株くらい
- チーズ(スライス) 2枚
- マヨネーズ 大さじ半分
- 粒コショウ 適量
- オリーブ油(あればで) 小さじ1
- 塩、コショウ ひとふり
作り方
-
1
ジャガイモは洗って、皮をむき、1.5cmの輪切りにする。（新じゃがなら皮をむく必要なし）
ブロッコリーは、小房にわけ、レンジでチンするか、茹でる。 -
2
フライパンにオリーブ油を温め、ジャガイモを焼いていく。途中菜箸で返しながら、両面こんがりと色がつくまで火を通す。
-
3
一旦火を止めてからツナ（油をきってから）とブロッコリーをのせ、マヨネーズをかける。ここで、塩コショウをひとふり。
- 4 チーズをまんべんなくのせ（ピザ用チーズならひとつかみ位）蓋をして、弱火で加熱。チーズがとけたらお皿にスライドして移し、仕上げに粒コショウをふる。
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