鶏もも塩麹漬け 　パン粉焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もも肉はこちらを使いました。

2. 2

   食べ易い大きさに切って、塩麹に浸けて一晩置きます。

3. 3

   取り出して、パン粉をまぶします。

4. 4

   少し多めのオリーブオイルを熱したフライパンで両面こんがり焼きます。

5. 5

   キッチンペーパーで余分な油を取っていただきます。