ミントティーゼリー レシピ・作り方

ミントティーゼリー
黒右衛門
黒右衛門
2種類のミントティーを使って煮出したミントの香り一杯の爽やかゼリーです。

材料(2人分)

  • ミント紅茶 ティーバッグ1個
  • ハーブミント ティーバッグ1個
  • 20cc+280cc
  • 粉ゼラチン 5g
  • 液体パルスウィート 20g
  • ドライミント 少々

作り方

  1. 1 鍋に、粉ゼラチン+水(20cc)を入れて、
    ゼラチンをふやかしておき。
  2. 2 別の鍋に水(280cc)を沸騰させ、火を止めティーバッグ2種類を入れて1分くらい蓋をして蒸らし。
  3. 3 1の鍋に2(ティーバッグは引き上げて)+液体パルスウィートを入れて、ゼラチンを煮溶かし。
  4. 4 容器に入れて、冷蔵庫で冷やし固め、ドライミントトッピングをして出来上がり。

きっかけ

2種類のミントティーを使って煮出したミントの香り一杯の爽やかゼリーです。

  • レシピID:1230012240
  • 公開日:2014/02/11
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