メカブと茄子の海苔バター炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
- メカブ(味付けなし) 小3パック
- 茄子 1本
- 海苔つくだ煮 * 大さじ1
- 酒 * 大さじ1
- 1/2カロリーバター 小さじ2
作り方
- 1 茄子はところどころ皮むきして、縦4等分に切り、ウォーターオーブンで11分蒸焼き。
- 2 フライパン(中火)で1+メカブを炒め。(ノンオイル)
- 3 *を入れ、中火で汁気をとばすように炒め。
- 4 最後に、1/2カロリーバターを入れて全体にからめて出来上がり。
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