ゴハンがすすむ！定食屋風サバの煮付け レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
サバは皮の面に十字に切れ目を入れる。
生姜は皮をむき、薄くスライスする。 - 2 鍋に●の材料をすべて入れ煮立たせる。
-
3
(2)にサバを皮の面を上にして中火で5分煮る。
- 4 煮くずれに注意しながら裏返し、弱火で5分煮る。
-
5
もう一度煮くずれに注意しながら、皮の面を上にする。
火を止め、食べるときまで放置する。
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6
食べる前に温め直し、お皿に盛りつけて完成！
大葉を添えると見栄えも良いです。
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- カテゴリ
- さば全般
- 料理名
- サバの煮付け
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無添加の安心料理2015/04/29 23:19
写真の移りが明るすぎてしまいましたが。
シンプルなレシピを探して作ってみたら、とても美味しかったです。
ありがとうございます。
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