白菜と竹輪の白ワインヴィネガー炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- 白菜 １／４個
- 竹輪 ２本
- オリーブ油 ５g
- 白ワインヴィネガー ＊ 大さじ１
- チキンコンソメ ＊ ４g
- 醤油 ＊ 小さじ１
- 白ワイン ＊ 大さじ１
- 液体パルスウィート ＊ ３g
- 黒粗挽きコショウ ＊ 少々
作り方
- 1 白菜は、葉の部分は食べやすい大きさにちぎり、軸の部分は３cmくらいの長さの細切りにし。
- 2 竹輪は５mmくらいの輪切りにし。
- 3 フライパンに、オリーブ油を熱して１＋２を炒め。
- 4 ＊を入れて汁気が無くなるまで炒めたら出来上がり。
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