小結しらたきの梅おかか炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- 小結しらたき ２パック
- 梅干し（種を取り包丁でたたいたもの） ＊ ３個
- カツオ節 小１パック
- 醤油 ＊ 大さじ１
- 酒 ＊ 大さじ１
- みりん ＊ 小さじ１
- 液体パルスウィート ＊ ５g
- ごま油 ５g
作り方
- 1 小結しらたきは、水気を切ってフライパンで乾煎りし。
- 2 １のフライパンに、＊を入れて火にかけ、中火で汁気が無くなるまでグツグツ。
- 3 ２の汁気が無くなったら、カツオ節＋ごま油を入れ全体にからめて出来上がり。
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