鶏挽き肉のマッシュルーム入り豆腐ハンバーグ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏挽き肉 ２００g
- 木綿豆腐 ２００g
- ホワイトマッシュルーム １０個
- 玉ネギ 小１／２個
- チキンコンソメ ＊ ８g
- 白ワイン ＊ 大さじ１
- ナツメグ ＊ 少々
- 黒粗挽きコショウ ＊ 少々
- 液体パルスウィート ＊ ８g
作り方
- 1 玉ネギはみじん切りにし。
- 2 ボールに鶏ひき肉＋豆腐＋１＋＊を入れてよく混ぜ。
- 3 シリコン型に２を入れて、マッシュルームを埋め込むように入れ、ウォーターオーブン（下段・２２分）で焼いたら出来上がり。
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