鶏むね肉の生姜焼き ポリ袋活用 レシピ・作り方

作り方

1. 1 胸肉はこちらを使いました。

   

2. 2 火が通り易いように一口大に切る。

   

3. 3 みりんと酢に漬けておいた新生姜のスライスを使います。詳しいレシピはID　1230009492　です。普通の生姜をスライスしたものでも大丈夫。

   

4. 4 ポリ袋に２と３を入れて、、、

   

5. 5 みりんと醤油も入れて、ポリ袋の口を閉じて味をしみ込ませます。

   

6. 6 １０分程度置いたらオイルを熱したフライパンで中火で焼きます。

   

7. 7 ほぐして冷凍しておいたしめじもフライパンに入れて、、、

   

8. 8 全体が色よく焼けたら取り出します。

   

9. 9 器に盛り漬けて出来上がり。