茄子と挽き肉とネギのピリ辛味噌炒め レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 ナスは食べやすいように切り、ネギは３cmに切る。
- 2 フライパンにごま油（大１）をしき、小さく刻んだニンニクを入れて中火で炒め始める。
- 3 挽き肉を炒め、だいたい火が通ったら、茄子を入れて炒めしばらくふたをして茄子を柔らかくしていく。
-
4
しんなりしてきたら、○の調味料とネギを入れて炒める。
フツフツしてきて全体に味が絡んだら出来上がり♪
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