［お手伝いレシピ］めんつゆでカレイの煮付け レシピ・作り方
材料（２人分）
- カレイの切り身 ３切れ
- ●生姜（チューブ） 小1.5
- ●酒 70ｃｃ
- ●水 150ｃｃ
- ●味醂 大2.5
- ●醤油 大１
- ●めんつゆ（３倍濃縮） 大２
- ●砂糖 大１
作り方
-
1
［お手伝いポイント］
カレイは水でさっと洗って水気を拭いておく。
（キッチンペーパーで） - 2 鍋に●を煮立て、カレイを入れる。弱火にして落し蓋をする。
- 3 弱火でフツフツしながら１０分ほど煮たら出来上がり♪
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- カレイ（カラスカレイ）カレイの煮付け
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