広島県産の鱧で　焼き鱧とかき味海苔のおにぎり レシピ・作り方

作り方

1. 1 鱧は骨切りしてあるものが売られています。

   

2. 2 オイルを熱したフライパンで両面こんがりと焼いて、キッチンペーパーで油を切ります。

   

3. 3 ラップを２０cm程度切り取り、お茶碗にのせ、そこに温かいご飯をのせて、、

   

4. 4 ２の鱧の半量と白ごまを入れます。

   

5. 5 ラップごと三角に握って、、、

   

6. 6 かき味海苔を巻いて、、、

   

7. 7 できあがり。