キムチのロコモコ風丼 レシピ・作り方

キムチのロコモコ風丼
  • 5分以内
  • 300円前後
BEBE2936
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温泉卵とキムチ、しょうゆ麹の組み合わせがとっても美味しくてヘルシー。一人のお昼にも簡単です。

材料(1人分)

  • ボストンレタス 5〜6枚
  • ご飯 かるく一膳
  • キムチ 50g程度
  • 温泉卵 1個
  • しょうゆ麹 小さじ1
  • 白ごま 小さじ1/2

作り方

  1. 1 キムチはこちらを使いました。
  2. 2 しょうゆ麹も準備します。
  3. 3 ボストンレタスは洗って水を切り、器に敷きます。
  4. 4 ご飯はかるく一膳分です。
  5. 5 ご飯の中程をすこしへこませて、温泉卵を置きます。
  6. 6 卵のまわりにキムチを並べ、しょうゆ麹を卵の上に置き、胡麻をふります。大きめのスプーンで全体を混ぜながらいただきます。

きっかけ

キムチを使ってみました。

  • レシピID:1230011189
  • 公開日:2013/09/26
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カテゴリ
ロコモコ
料理名
キムチのロコモコ風
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