小結しらたきの明太子バター炒め レシピ・作り方

小結しらたきの明太子バター炒め
黒右衛門
黒右衛門
明太子とバターの風味が美味しいシンプルなしらたき炒めです。

材料(2人分)

  • 小結しらたき 2パック
  • 白醤油 * 大さじ1
  • 酒 * 大さじ1
  • みりん * 小さじ1
  • 液体パルスウィート * 10g
  • 明太子 小1腹
  • 小口切り細ネギ 少々
  • 1/2カロリーバター 大さじ1

作り方

  1. 1 小結しらたきは、熱湯で下ゆでして水気を切り。
  2. 2 フライパンに、1+*を入れて火にかけ、中火で汁気が無くなるまでグツグツ。
  3. 3 2の汁気が無くなったら、明太子+小口切り細ネギ+1/2カロリーバターを入れ全体にからめて出来上がり。

きっかけ

明太子とバターの風味が美味しいシンプルなしらたき炒めです。

  • レシピID:1230010794
  • 公開日:2013/09/16
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