茄子の焼きびたし 胡麻風味 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
＊の材料を合わせておく。
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2
茄子は縦に８つに切り、皮に斜めに切れ込みを入れる。
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3
まず皮を下にして少し多めのオイルを熱した鍋でやく。その後、全体がしんなりするまでころがして焼く。
-
4
全体に火が通ったらタッパーに入れる。
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5
１をよくまぜてかけ、冷蔵庫で冷やす。
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6
器に盛り、胡麻をふる。
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7
できあがり。
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- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- 茄子の焼きびたし
BEBE2936
お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936
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