余ったポテトサラダで ポテトグラタン レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 昨日食べきれなかったポテトサラダを使いました。
- 2 ホワイトソースを作る。小鍋にバター、薄力粉を入れて弱火にかける。バターが溶けてくるのでよく混ぜ合わせる。
- 3 牛乳はレンジで1分温める。
- 4 2に3を少しづつ入れて滑らかになるまで混ぜる。塩こしょうを入れて味を整える。
- 5 4に1を加えて全体を混ぜる。
- 6 グラタン皿n、オリーブオイルを塗る。ラップで塗ると便利です。
- 7 5を6の皿に入れる。
- 8 スライスチーズを7にのせる。
- 9 パン粉とドライパセリを振る。
- 10 オーブントースターで焦げ目がつくまで約10分焼く。
きっかけ
作りすぎて余ったポテトサラダを使いました。
おいしくなるコツ
今日使ったポテトサラダのレシピはID 1230009714 です。
- レシピID:1230009713
- 公開日:2013/05/26
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- ポテトグラタン
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すみかすみれんげ2021/09/25 19:13ジャガイモが大量にあったのでポテサラに!そしてそのポテサラをグラタンにできるなんて!