お吸い物を超簡単リメイク！大根のあったかとろ～り煮 レシピ・作り方
- 約15分
- 100円以下
みたらしたまご♪
残り物のお吸い物でしたら簡単にリメイクできてしまいます。大根を入れてとろみをつけると、身体がじわっと温まる一品に早変わり♪また、たこを入れて食感をよくしました。
材料（2人分）
- お吸い物（ID:1230008945） 2人分
- 大根 1/4個
- たこ ５０ｇ
- 大根の葉っぱ 適量
- 大葉 2枚
- 水溶き片栗粉 適量
- 白だし 大さじ２
作り方
-
1
大根を厚めに切り、十字型に切れ目を薄く入れておく。
-
2
たこと大根の葉っぱは小さく切っておく。
-
3
お吸い物が入った鍋を中火で煮立てて、手順１と２を入れる。白だしも加えておく。
-
4
煮立てたら火を止めて、水溶き片栗粉を入れる。そして数十分蒸らす。
-
5
刻んだ大葉をのせてあげたらできあがり☆
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関連情報
- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- リメイク料理
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