風邪予防♪たらの白子の塩麹菜っ葉汁のゆず添え レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
みたらしたまご♪
風邪予防にばっちりな一品。ゆずと白味噌がとても合いますし、なによりも白子で栄養満点♪自然と体が温まります。とっても簡単なのでどうぞ☆
材料（２人分）
作り方
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1
広島菜はあらかじめ、沸騰した鍋に入れて30秒ほどくぐらせ、水切りしておく。
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2
広島菜を刻み、塩麹を入れて混ぜ合わす。
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3
鍋に水とたらの白子と手順２を入れて中火で温める。
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4
ゆずはしっかり洗い、細切りにする。
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5
白子から出たあくをとり、火を止めて白味噌を入れる。ゆずを添えたらできあがり♪
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- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- ゆず添えの味噌汁
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