お餅でとろける☆白菜と豚肉のミルフィーユ鍋 レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
ironog
いつもの豚と白菜鍋にさりげなくスライス餅をプラスしてボリューム満点に仕上げました。粒状だしの種類によって塩分は調節して下さい。写真は加熱前。
材料（２人分）
作り方
- 1 豚肉と白菜を順に重ねて５センチ幅に切り、切り口が上になるように鍋に並べる。隙間が空くようなら白菜やねぎや豆腐を入れるて埋める。
- 2 餅を満遍なく差し込む。(割と深めに埋もれさせる)
-
3
☆を振りかけて蓋をして弱火にかける。
湯気が上がってから５分くらいして蓋を空けて水分が少ないようなら水をたす。 -
4
更に５～１０分ほど火にかけて(白菜がお好みの柔らかさになるまで)、醤油を加えて火を止めて５～分放置する。(時間がなければやらなくてOK)
食べる時に温める。
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- 料理名
- 白菜と豚肉のミルフィーユ鍋
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tnmsam2013/02/03 08:57
おはようございます＾＾
お餅入りとはびっくりでしたが凄く美味しかったです♪それにこの味付けが我が家にぴったりでした☆
ご馳走様でした（＾－＾*）ｖ
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