牛肉とパプリカ入り♪卵でプチクレープ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
●を混ぜ合わせておく。
牛肉（アメリカンビーフ使用）は食べやすいサイズに切って、サラダ油を熱したフライパンで表面はこんがり、中がお好みな状態まで火を通す。
- 2 １のフライパンで、細切りしたパプリカもさっといためてお皿に取り出しておく。
- 3 フライパンを一度綺麗に拭いたら、油を薄く敷き、中火で●の卵液を流し、丸くなるように広げ、焼けたらお皿に取る。
- 4 ３の卵の上に、牛肉とパプリカを乗せクレープの形になるように三つ折し、マヨネーズをトッピングしたら出来上がり♪
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