ホタテと彩り野菜の生しょうゆ糀バター炒め♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
アスパラは熱湯で2分ほどさっと茹でる。水にさらして水を切り、５cmの斜め切り。
ソーセージも同じくらいに切る。パプリカは細切りしておく。 - 2 フライパンを中火で温め、バターを溶かす。そこに帆立を入れて、両面焼き色をつける。
- 3 焦げ目がついたら、アスパラ、パプリカ、ソーセージをいれて、強火にし、フライパンを動かし、さっと炒める。
-
4
味の素、塩コショウで味をつけコーンを投入したら、最後に生しょうゆ糀をいれて味が絡んだら出来上がり♪
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