ビビン麺 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 韓国冷麺の麺 １人分
- A コチュジャン 大さじ２と1/2
- A りんご（orアプリコット）ジャム 大さじ1
- A レモン汁 大さじ１
- A ごま油 大さじ１
- A 擂り下ろしニンニク 少々
- A 醤油 小さじ1
- ゆで卵、牛肉、きゅうり、ねぎ、トマト 適量
作り方
- 1 Aを全部混ぜる。
- 2 麺を湯で、水で冷やし、よく水気を切ります。
- 3 麺を１のボウルに入れ、よく混ぜる。
- 4 お皿に３を森、ゆで卵、焼いた牛肉、キュウリ、ネギなどを盛りつけて出来上がり。
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