お豆腐とたっぷり野菜のキッシュ レシピ・作り方
材料（５人分）
作り方
-
1
オーブンを200度に余熱しておく。
お豆腐は重しをして、３０分ほど水切りしておく。 - 2 フライパンにバターを溶かし、千切りにした野菜を炒める。塩こしょうで濃いめに味付けする。
- 3 ボールに卵を割りほぐし、生クリームを入れ混ぜ、チーズも入れ混ぜる。塩こしょうで味付けする。
- 4 耐熱皿にバター（分量外）を塗り、大きめの角切りしたお豆腐を並べ、野菜をのせ、３を流し入れる。
- 5 オーブンで30分焼いて出来上がり。
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つくったよレポート（1件）
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cheese23692015/02/28 13:03
豆腐の割合多すぎたのか、浅かったからか、、、見た目お豆腐ばっちり顔だしてしまいましたが、、、楽に出来上がってくれました(^^)v
ボリュームあっていいですね。
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