挽き肉とピーマン人参の彩りパスタ♪ レシピ・作り方

挽き肉とピーマン人参の彩りパスタ♪
mina☆914
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ピーマンとにんじんで彩りも綺麗です!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ピーマンは細切り、玉ねぎはスライス、人参も小さめに切っておく。
  2. 2 フライパンにオリーブオイルを熱しニンニクを入れ香りを出し、ひき肉を入れ色が変わったら白ワインを入れる。
  3. 3 2にピーマンと人参、玉ねぎを入れ炒め合わせ、パスタの茹で汁と生塩糀を入れ、中弱火でパスタが茹であがるまで待つ。
  4. 4 3に茹であがったパスタを入れ、味が足りなければ塩コショウでととのえ、レモン汁を入れて混ぜ合わせて出来上がり♪

きっかけ

ランチに家にある材料で作りました!

  • レシピID:1230007930
  • 公開日:2012/12/11
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