鶏肉と南瓜のトマト煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 南瓜はホイルで包んでウォーターオーブンで３５分蒸焼きにし、あら熱が取れたら種を取り除き、一口大に切り。
- 2 玉ネギは薄切りにし。
- 3 鶏肉は一口大に切って、おろしニンニク＋塩＋コショウをよくもみ込んでおき。
- 4 フライパンにオリーブ油を熱して、３を皮目のほうから両面こんがり焼き。
- 5 ２を加えて炒め。
- 6 玉ネギが透き通ってきたら、１＋＊を入れてトロミが出てくるまで中火〜弱火で煮込んだら出来上がり。
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