レンコンにんにくきんぴら レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
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1
レンコンは2mm～5mmのお好みの細さに切り、酢水に漬けておきます。
にんにくはスライスしておきます。 - 2 フライパンに油を引き、赤唐辛子の種を取ったものをちぎって入れ辛味が出るように炒めにんにく・レンコンを入れて中火で2分程炒めます。
- 3 ②に水・砂糖・昆布茶を入れて3分程炒め、醤油を入れて炒め絡めて出来上がりです。
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関連情報
- カテゴリ
- れんこん
- 料理名
- れんこんのきんぴら
イヴニャ
私はのんべえ(#^.^#)旦那は飲めずに肉食系(+o+)なのでおつまみや炭水化物・お肉料理を中心に日々主婦を頑張っております。
諸事情の為レポ頂いた方々に承認遅くなり申し訳ございません。新たなメニューは暫く載せれませんが食レポの返信は遅くなってもお返事させていただきますね^^現在ほぼスタンプになっておりますが^^；いつも心から感謝しております。有難う^^
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