オイスター風味の野菜炒め レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
- 1 豚肉に塩・胡椒を振って、生姜汁を揉み込んでおく。（10分以上）
-
2
キャベツは大きめの一口大に切る。
人参は短冊切り
玉ねぎは5mm位のくし切り
ピーマンは乱切り - 3 合わせ調味料を合わせておく。
-
4
フライパンに油をいれ豚肉を炒める。
次に人参を入れて炒め軽く炒めたら他の野菜も入れて強火で炒める。 -
5
野菜に火が通ったら一度火を止めて（慌てなくていいように）合わせ調味料を回しかけ、軽く混ぜる。
再び中火で1分程炒め絡める。 - 6 火を止めごま油を入れる。一度味見をして足りなければ塩コショウで調整する。お好みでラー油も入れて♪
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- カテゴリ
- キャベツ
- 料理名
- 野菜炒め
イヴニャ
私はのんべえ(#^.^#)旦那は飲めずに肉食系(+o+)なのでおつまみや炭水化物・お肉料理を中心に日々主婦を頑張っております。
諸事情の為レポ頂いた方々に承認遅くなり申し訳ございません。新たなメニューは暫く載せれませんが食レポの返信は遅くなってもお返事させていただきますね^^現在ほぼスタンプになっておりますが^^；いつも心から感謝しております。有難う^^
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