卵の生しょうゆ糀入りプリン^^ レシピ・作り方
材料(3人分)
- 卵黄 2個
- プラス糀 生しょうゆ糀 小1/2
- 牛乳 240cc
- 砂糖 30g
- バニラエッセンス 少々
作り方
-
1
卵黄と砂糖と生しょうゆ糀をボウルに入れ泡立てないように混ぜる。
バニラエッセンスもあれば振り入れてください! - 2 牛乳を温め1の卵黄と混ぜる。
- 3 漉しながら容器に入れ蒸し器で10分蒸す。
-
4
竹串をさしてみて生っぽいようであれば1分くらい加熱してください!
温かいままでも、冷やしても美味しいです^^
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