夏野菜のハヤシライス レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
ズッキーニは銀杏切りに、パプリカは種を除いて縦に切ったものを半分の長さに切る。
- 2 ハヤシを作る。オイルを熱した鍋で玉葱を炒め、多めに水を入れ火にかける。沸騰したら牛肉を入れ、灰汁を丁寧にすくう。ローリエを入れて蓋をして弱火で３０分煮込む。
- 3 しめじを入れて火を止め、ハヤシライスの素を入れてしゃもじで混ぜてよく溶かす。再び弱火にかけ、１をいれて一煮立ちさせる。
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4
大皿の半分にごはん、半分にハヤシを盛りつける。
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- カテゴリ
- ハヤシライス
BEBE2936
お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936
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michi＊yu2020/08/22 20:47
子どもが苦手な夏野菜は細かく刻みましたが(笑)美味しかったです(^-^)
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