スパムちゃんぷるー レシピ・作り方

スパムちゃんぷるー
黒右衛門
黒右衛門
缶詰めのスパムを使った簡単でおいしい沖縄風野菜炒めです。

材料(2人分)

  • スパム 1/2缶
  • 木綿豆腐 300g
  • もやし 2パック
  • ニラ 1束
  • 輪切り赤唐辛子 4本分
  • おろし生姜 1片分
  • サラダ油 5g
  • 鶏ガラスープの素 * 5g
  • 昆布茶 * 3g
  • カツオ節 * 1パック
  • 酒 * 大さじ1
  • 液体パルスウィート * 10g
  • 塩 * 少々
  • コショウ * 少々

作り方

  1. 1 スパムは、一口大に切り。
  2. 2 木綿豆腐は、しっかり水切りして一口大に切り。
  3. 3 もやしは、熱湯でサッと茹でて水気を切り。
  4. 4 ニラは、5cmくらいの長さに切り。
  5. 5 フライパンに、サラダ油を熱して、赤唐辛子+生姜を炒め。
  6. 6 香りが出てきたら、1+3+4も入れてさらに炒め。
  7. 7 2+*の調味料を加えてサックリ炒め合わせたら出来上がり。

きっかけ

缶詰めのスパムを使った簡単でおいしい沖縄風野菜炒めです。

  • レシピID:1230007352
  • 公開日:2012/08/23
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カテゴリ
ゴーヤチャンプル
料理名
スパムちゃんぷるー
黒右衛門
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