豆腐のカレー風味挽き肉かけ＾＾ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 豆腐はキッチンペーパーで包み皿などを乗せ、水気を切る。（30分〜）
- 2 フライパンにサラダ油（分量外、適宜）を温め豆腐をきつね色になるまでひっくり返しながら焼き、いい色になったらお皿に移す。
- 3 フライパンにサラダ油（分量外、適宜）を温め、にんにくと合挽き肉、細切りしたピーマン、玉ねぎ、人参を炒める。肉の色が変わったらカレー粉を加え、更に炒める。
- 4 ○を加え汁気がなくなったら、塩胡椒で味を整える。豆腐の上にかけて出来上がり♪
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- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 豆腐のカレー風味挽き肉かけ＾＾
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M6662016/03/09 22:25
夕食に美味しくいただきました( ^ω^ )
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