節電♪コンロでお米も具も♪味ごはん^^ レシピ・作り方

節電♪コンロでお米も具も♪味ごはん^^
mina☆914
mina☆914
節電に^^

材料(4人分)

  • お米 2合
  • 人参 1/3本
  • 大根 5cm
  • 豚肉(薄切り) 150g
  • 油揚げ 1枚
  • ●水 500ml
  • ●和風だし 小2
  • ●醤油 大2
  • ●みりん 大1
  • ●砂糖 小1
  • ●塩 ひとつまみ
  • 刻みネギ お好みで

作り方

  1. 1 お米をとぎ、ざるにあげて30分以上水を切っておく。
  2. 2 ●の材料を全て鍋に入れて火にかけ、煮立ったら火を消し、冷ましておく。(この汁から2合分のだし汁を使います。)
  3. 3 豚肉を食べやすい大きさに切る。人参大根はいちょう切り。油揚げは細切りしておく。
  4. 4 お米を別の鍋に入れてその中に2合分(360cc)の2のだし汁を入れる。
  5. 5 4に豚肉、人参、大根、油揚げを加えいれ、火にかけ、沸騰するまでは強火、沸騰してからは弱火で12分炊き、その後10秒ほど強火にしてから火を消し、10分蒸らす。
  6. 6 炊き上がったら、具とごはんをよく混ぜて、おわんに盛ってネギを散らして召し上がってください^^

きっかけ

節電の為に^^

  • レシピID:1230006921
  • 公開日:2012/07/30

関連商品

あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他のごはん料理
料理名
コンロでお米も具も♪味ごはん^^
mina☆914
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る