食べたい時にすぐできる！圧力鍋で簡単お赤飯 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 小豆 1/4カップ
- もち米 2カップ
- うるち米 1/2カップ
- 水 2カップ
- ゴマ塩 少々
作り方
-
1
小豆1/4カップを水２カップで煮ます。
高圧で３分（蒸気がでたら弱火で） - 2 小豆を煮ている間に、もち米とうるち米を研いで、ざるにあけておきます。
- 3 1、の圧が抜けたら、研いだお米を入れて再度圧力鍋にかけます。
-
4
蒸気が出始めたら弱火にして４分間。
圧が抜けたら出来上がり。
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- カテゴリ
- おこわ・赤飯
- 料理名
- 圧力鍋で簡単お赤飯
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