卵白ｄｅ型抜きクッキー♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 卵白 １個分
- マーガリン 150ｇ
- 砂糖 75ｇ
- 薄力粉 250ｇ
- アーモンドプードル 50ｇ
- バニラエッセンス ３滴
作り方
- 1 室温に戻したマーガリンを白っぽくなるまで混ぜ、砂糖を２～３回に分けて加えてよく混ぜる。
-
2
卵白を加えよく混ぜ、バニラエッセンスも加える。
さらに、振るったアーモンドプードルと薄力粉を加え混ぜ、ゴムベラでサックリと混ぜ合わせる。 - 3 冷蔵庫で１時間生地を休ませたら、生地を伸ばし、お好みの型で抜く。
- 4 １７０度に予熱したオーブンで２０～２５分位焼いたら出来上がり。
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