ズッキーニと新じゃがの夏ソテー レシピ・作り方

ズッキーニと新じゃがの夏ソテー
  • 約15分
  • 300円前後
noamanma
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夏の恵みを満喫できる
簡単で美味しい一品です^^

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ズッキーニは1cmほどの輪切りにします。じゃがいももよごれを落とし皮付きのまま1センチほどの厚さに切り水にさらします。
  2. 2 フライパンを熱しバターを溶かしジャガイモとズッキーニを中火で炒め火をとおします。
  3. 3 火が通ったらジェノバソースを絡め塩・コショウで味付けしたら出来上がり♪

きっかけ

畑にズッキーニが沢山なっているのと新じゃがをいただいたので 夏の香りジェノバソースで炒めてみました。

おいしくなるコツ

蓋をせずじっくり火を通すこと♪

  • レシピID:1230006717
  • 公開日:2012/07/18
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カテゴリ
じゃがいも
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夏野菜 イタリアン 新じゃが ズッキーニ
料理名
ズッキーニと新じゃがの夏ソテー
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