サクサク♪アーモンドダイス入りチョコ風味クッキー レシピ・作り方
材料（６人分）
- 薄力粉 120ｇ
- バター 100ｇ
- 砂糖 60ｇ
- 卵黄 １個
- アーモンドパウダー 20ｇ
- アーモンドダイス 35ｇ
- ハーシーチョコレートシロップ 大１/２
作り方
-
1
温室に戻したバターをクリーム状になるまで混ぜ、砂糖、ハーシーチョコレートシロップを加えさらに混ぜる。
- 2 １に卵黄を加え混ぜ、振るった薄力粉とアーモンドパウダーとアーモンドダイスを入れ、ゴムベラでさっくり混ぜる。
- 3 ２を手でこねてまとめ、生地を２つに分け、ラップにのせる。
- 4 ラップを使って四角の形に整えていく。
- 5 冷蔵庫で1〜2時間寝かせて、５ミリ幅に切ってクッキングシーをしいた天板に乗せる。
- 6 180℃に予熱したオーブンで15分焼いたら出来上がり♪
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