白菜と林檎の塩麹サラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 白菜は、葉の部分は食べやすい大きさにちぎり、茎の部分は細切り。
- 2 ボールに１＋塩麹を入れてあえ、１０分くらい置いて水気をしぼり。
- 3 林檎は薄いいちょう切り、胡桃は粗く刻み。
- 4 別のボールに、２＋３＋オリーブ油＋ホワイトペッパーを入れてあえたら出来上がり。
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- 白菜と林檎の塩麹サラダ
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