フワッ！サクッ！かにかまとアボガドのフライ☆ レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 アボガドを縦半分に切りこみをいれ、くるっと回して種をとる。皮をむき実をスライスする。
- 2 スライスしたアボガドの上にカニかま一切れを乗せて、水溶き小麦粉（マヨネーズぐらいのとろっとした固さ）にくぐらせる。続けてパン粉をつける。
- 3 高温180℃油で揚げる。狐色になったら裏面も返して同じように揚げる。
- 4 ケチャップにマヨネーズを混ぜて、ティースプーンでフライの周りにたらす。上からケチャップでスプーンを使い円を描く。仕上げは楊枝で円を縦になぞる（ハートになる）
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