海老とアボカドのちらし寿司 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 海老は、殻と背わたを取り除き、酒＋塩＋液体パルスウィート（３g）をふって、プライパンでサッと炒め。
- 2 アボカドは、縦半分に切って種を取り除き、５mmくらいの厚さに切り。
- 3 ボールに、溶き卵＋チキンコンソメ＋液体パルスウィート（３g）を入れてよく混ぜ。
- 4 プライパンにごま油を熱して、３を炒り卵状に炒め。
- 5 ご飯は、普通に炊飯器で炊き、酢＋液体パルスウィート（５g）＋塩を混ぜ。
- 6 器に、５を盛りつけ、表面にわさびマヨネーズを塗り、１＋２＋４をのせたら出来上がり。
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