豚小間肉のあっさり中華炒め☆ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 万能ネギは４センチ幅に、人参は短冊切りに、生しいたけ・にんにく・生姜は大きめの薄切りにしておきます。
-
2
フライパンに油を入れ、にんにく・生姜を強火で炒めます。
香りが立ったら、豚肉・酒を加えます。 -
3
豚肉の色が変わったら、人参・しいたけを加えます。
最後に★で味付けし、万能ネギを加え、ささっと炒めたら出来上がりです。
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- カテゴリ
- しいたけ
- 料理名
- 豚肉の中華炒め
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