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南瓜と豆乳のお手軽グラタン♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3~4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
南瓜と豆乳のお手軽グラタン♪
  • 300円前後

寒いときには温かい美味しいものを食べ
体の中から温まりましょう(o^-^o)

作り方

  • 1

    南瓜は適当な大きさに切り、耐熱容器に入れてレンジで加熱して柔らかくします。

  • 2

    玉ねぎは薄くスライスし、ベーコンは食べやすい大きさにきります。フライパンを熱しバターを溶かし玉ねぎをとベーコンをいためます。

  • 3

    玉ねぎがしんなりしたら小麦粉を加え炒め、粉っぽさが無くなったら豆乳を少しずつ加え混ぜます。

  • 4

    コンソメと1の南瓜も加え、南瓜をつぶしながら混ぜます。塩コショウで味を調えとろみが付いたら耐熱皿に移します。

  • 5

    チーズを好きなだけのせトースターで焼き色をつけたら出来上がり♪

きっかけ

南瓜やチーズの料理が大好きな我が家
仕事から帰っても簡単に作れちゃうボリュームのある一品を♪

おいしくなるコツ

お好みの野菜をプラスしても◎
豆乳を多くすればシチュー風にもなります。
食材によって味が異なるのでコンソメと塩胡椒は調節してください。

レシピID: 1230004893

公開日:2012.01.21

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つくったよレポート 3件(3人)

  • 2014.12.01

    食べかけの写真ですみません(>_<)
    簡単なのにとっても美味しく出来ました♪

    ご馳走さまでした!

    おいしいと言って頂けてとってもうれしいです♪素敵なれぽ写真どうもありがとうございます♪

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  • 2013.12.06

    カボチャ大好き!クリーミーでほんのりあまくてとっても美味しかったです。シナモンパウダーも少しいれました!シナモンお好きでしたら試して見て!たまらん!おいしい!

    かぼちゃ美味しいですよね♪作ってくださってありがとう^^シナモンアレンジも嬉しいです♪今度作ってみますね♪

    お返事を見る

  • 2012.02.02

    冬はカボチャが良いですよね~☆
    ブロッコリーとマカロニをプラスしてみました♪

    トロ~リと美味しくいただきました( ´∀`)y

    作って下さってありがとう♪マカロニプラスでボリュームもUPですね♪美味しそうです^^

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
南瓜と豆乳のお手軽グラタン
料理用途
普段の料理 おもてなし 妊婦さん
関連キーワード
南瓜チーズ豆乳玉ねぎ

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