五色なます♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 糸こんにゃくは一口大に、にんじん・だいこん・しいたけ・きゅうりは薄くスライスして小さく切る。
- 2 調味料と水を入れて弱火で煮たてた鍋に手順1を入れてくつくつ煮る。
- 3 1時間煮たら火を止めてゆっくり冷ます。これでできあがり☆
きっかけ
お酢がきいてますが、十分優しい味に仕上がりました(*^_^*)
おいしくなるコツ
材料を薄くスライスしたら、味がしっかりと染みわたります(^u^)
- レシピID:1230004791
- 公開日:2012/01/09
関連情報
- カテゴリ
- その他のおせち料理
- 料理名
- なます
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norije2015/08/20 19:37五色なますって何?って思ってたらホントに5色ですね~(^o^)きゅうりも火にかけるの!?って思いましたがちょうど味がしゅんで美味しかったです~♪